Словения
Столица: Любляна
Географическре расположение
Cтрана расположена в юго-восточной части Европы, на северо-западе Балканского полуострова, в восточных отрогах Альп. Граничит с Италией, Австрией, Венгрией и Хорватией, на западе узкой полосой выходя к Адриатическому морю в районе Триестского залива.
Большая часть страны лежит в гористой местности Похорья, Караванки, Савиньских и Юлийских Альп (высшая точка - гора Триглав, 2863 м.). Юг страны лежит в зоне северной окраины Динарского нагорья с известняковым плато Крас (Карст) с обширными карстовыми полями и множеством озер. Общая площадь страны составляет 20,3 тыс. кв. км.
Государственное устройство:
Независимая республика с президентской формой правления (президент избирается сроком на 5 лет в ходе прямых всеобщих выборов). Законодательный орган - Государственное Собрание (90 депутатов) и Государственный Совет (40 сенаторов).
Административное деление - 136 муниципалитетов (общин) и 11 городских муниципалитетов
Климат:
Преимущественно умеренно-континентальный, с четко различающимися тремя климатическими зонами - среднеевропейская на востоке страны с жарким летом и холодной зимой, альпийская на северо-западе с холодной зимой и умеренным летом и средиземноморская на побережье Адриатики. Летом средняя температура воздуха на большей части страны составляет +21 С, а зимой - от -2 С на северо-западе до +6 С на адриатическом побережье. Лучшими месяцами в горах считаются сентябрь - май, на побережье - с начала июня и до конца октября.
Язык:
Словенский. Широко распространены сербско-хорватский и итальянский (на побережье), а также немецкий и английский. Большинство словенцев знает, по крайней мере, ещё один из иностранных языков, обычно английский, итальянский или немецкий.
Население:
Словения насчитывает около 2 млн. жителей. Словенцев - около 91%, сербы и хорваты - 7%, около 1% - итальянское и венгерское национальные меньшинства
Традиции:
1 и 2 января - Новый год.
8 февраля - День словенской культуры (день памяти поэта Франце Прешерна).
Март-апрель - Пасха.
27 апреля - Праздник Свободы (День восстания).
1 и 2 мая - Праздник трудящихся (День труда).
25 июня - День провозглашения суверенитета.
15 августа - Успение Богородицы.
31 октября - День реформации.
1 ноября - День всех святых.
25 декабря - Рождество.
26 декабря - День независимости.
Широко отмечаются Троица, а также День Св. Мартина (11 ноября).
ФЕСТИВАЛИ
В Любляне в начале июня проходит винная ярмарка, сопровождаемая культурными событиями. В парке "Дунайска Цеста" в течение всего года проходят ярмарки и культурные мероприятия. В начале июня проходит ярмарка вин. В июле - августе в летнем театре Крижанке проводится Летний музыкальный фестиваль - главное культурное событие года. Биеннале графического искусства проходит по нечетным годам с 15 июня по август начиная с 1955 г. "Фестиваль искусств Друга Годба" проводится во второй половине июня. Международный джазовый фестиваль проходит в конце июня. В декабре проходят многочисленные концерты и рождественская ярмарка, а конец старого и наступление нового года отмечают фейерверком.
В Бледе интересны концерты в церкви Успения по понедельникам и в приходской церкви по пятницам. Международный музыкальный фестиваль "Идриарт" проходит в июне - августе. Фольклорный фестиваль Окарина проводится в августе. В здании торгового центра в июле - августе проводятся джазовые концерты. В конце июля - дни Рикли, швейцарского врача, много сделавшего для превращения Бледа во всемирно известный бальнеологический курорт. Приезжают фольклорные ансамбли из разных стран. Международная гребная регата проводится с 1955 г. в июне. В декабре проводится чемпионат мира по биатлону, с сентября по март - международный турнир по хоккею на Кубок Альп. Турниры по гольфу организуются с апреля по октябрь.
В Радовлице в июне - июле проходят музыкальные концерты и другие культурные мероприятия в рамках фестиваля "Радолоко Полетье". В начале июля проводится Праздник гвоздарей. В августе - международный фестиваль старинной музыки. В декабре чествуют словенского драматурга Линхарта. Птуй известен своим праздником-карнавалом "Kурентованье" и многочисленными ярмарками: ярмарка Св. Георгия (23 апреля), ярмарка Св. Освальда (5 августа), ярмарка Св. Катерины (25 ноября) и т. д. В августе проходят музыкальные и театральные спектакли в рамках фестиваля "Ночи Птуя". В сентябре проводится музыкальный фольклорный фестиваль. В парке замка Белтинцы вот уже тридцать лет проходит фольклорный фестиваль (последняя суббота и воскресенье июля).
В Копере интересны Музыкальный фестиваль "Мелодии моря и солнца" (середина июня), Ярмарка Св. Назария (июнь) и Театральный фестиваль в июле - августе. В Портороже и Пиране - фестиваль "Ночи Истрии" (июль - август), Музыкальный фестиваль (июль), "Ярмарка Приморска" (конец мая), традиционный Праздник Нептуна ("крещение" кадетов Морской школы, начало сентября) и многочисленные регаты. В Мариборе стоит посетить этап Кубка мира по слалому среди женщин (начало января), Международный фестиваль фольклорного танца "Фолькарт" (начало июля), Фестиваль фольклорной музыки Лент и Международный джазовый фестиваль (конец июня - 15 июля) и многочисленные ярмарки. В Бохине интересен фестиваль "Бал Коров" в середине сентября, отмечающий возвращение стад с высокогорных пастбищ, а также международный фестиваль воздушных шаров в феврале.
Религия
Большая часть верующих - христиане-католики (80%), имеются также православные (3%), мусульманские (1%), протестантские и еврейские общины.
Транспорт:
Словения - небольшая страна, поэтому большая часть перевозок осуществляется автомобильным транспортом. В стране существуют две перпендикулярные друг другу автомагистрали: "Словеника" - от границы с Австрией и Венгрией на северо-востоке до границы с Италией на юго-западе, и "Иллирика" - от границы с Австрией на северо-западе до границы с Хорватией на юго-востоке. Любляна соединена с Кранью (северо-западное направление), Козиной (к морскому побережью), с Загребом (и далее до Инванчны-Горицы). Сеть вспомогательных дорог достаточно хорошо развита, но на многих из них зачастую отсутствуют дорожные указатели.
Автобус - наиболее дешевый и удобный вид транспорта Словении. Час пути в среднем стоит около 2 евро, за провоз багажа - 0,5 евро. Билет можно купить за сутки или заплатить за поездку прямо в автобусе. На конец недели билеты лучше бронировать заранее. В столице автобусное сообщение достаточно развито, билет оплачивается жетоном на одну поездку (около 50 толар или 40 центов, продаются в газетных и табачных киосках) или наличными в кассу, а также проездным на неограниченное количество поездок в течение одного дня или недели (продаются в красных киосках). Стоимость проезда не зависит от расстояния. Автобусы основных маршрутов работают с 3.00 до 24.00, остальные - с 5.00 до 22.30.
Железнодорожные пути охватывают практически всю территорию страны. Из-за перегруженности автомобильных трасс поездки по железной дороге становятся все более удобными. Билеты продаются в железнодорожных кассах и туристических офисах, а также и прямо в поездах (несколько дороже).
Скорость по шоссе ограничена 130 км/ч, на остальных дорогах - 90 км/ч, в населенных пунктах - 50 км/ч. Оплата пошлины на автомагистралях и за проезд через туннель Караванка (около 5 евро), соединяющем северные районы с Австрией, производится у дорожных служащих (автоматов нет). На главных магистралях полиция строго следит за порядком. Манера езды местных жителей достаточно агрессивна, дорожные происшествия не редкость. Многие автомобили, особенно на горных серпантинах, даже в солнечный день двигаются с зажженными фарами.
В центре города места для стоянки машин обозначены голубой линией. Как правило, такие стоянки платные. Талоны продаются на станциях обслуживания или в киосках и прикрепляются к ветровому стеклу, предварительно указав на нем день недели и время парковки.
Связь:
Телефонная сеть страны достаточно современна и быстро модернизируется. Оплата разговора с телефона-автомата производится телефонными картами (емкостью 100 единиц - около 300 толар, 200 единиц - около 500 толар, продаются в почтовых отделениях и киосках) и жетонами. Типы жетонов и телефонных карт в разных регионах страны отличаются друг от друга и не подходят к телефонам отличного от "своего" типа. Автоматы, работающие по жетонам, обозначаются буквой "А", а "карточные" - буквой "К".
Код выхода в международную сеть - 00, код страны - 386. Для того, чтобы позвонить в страну, необходимо набрать 8 - 10 - 386 - код города - номер вызываемого абонента. Коды некоторых городов: Блед, Бохинь, Есенице, Крань, Краньска-Гора, Шкофья-Лока, Камник - 04, Веленье, Словенска-Бистрица, Рогашка-Слатина, Целе - 03, Бовец, Идрия, Копер, Нова-Горица, Сежана - 05, Любляна, Иванчна-Горица, Домжале, Рибница - 01, Марибор, Птуй, Мурска-Собота - 02, Новo-Место, Доленьске-Топлице, Метлика, Чрномель, Брежице - 07.
Время:
Отстает от московского на 2 часа. С конца марта по конец сентября страна переходит на летнее время, стрелки переводятся на 1 час вперед.
Покупки:
Магазины открыты по будням с 7.00-8.00 до 19.00, по субботам - с 8.00 до 13.00. На курортах по будням обычно работают дольше и часто открыты по субботам - весь день, а по воскресеньям - до обеда. Универмаги работают без обеда.
Национальная кухня
Местная кухня достаточно своеобразна - смешение славянских и австро-немецкх традиций дает очень оригинальный результат. От немецких традиций заимствованы широкое применение квашеной капусты, жаренных колбасок, шницелей и яблочной выпечки, из австрийской - омлет, штрудели и торты. Старые славянские традиции сохранились в виде большого разнообразия грибных блюд и супов, гречневой каши, широкого применения хлебобулочных изделий, клёцек, а также местных аналогов вареников и пельменей. Из Венгрии заимствованы "бограч" и наваристые супы, а из средиземноморской кухни - широкое применение морепродуктов и зелени.
Традиционное первое блюдо - суп из свинины с овощами и уксусом "кисла юха", говяжий бульон "говея юха", грибной суп, уха "рибьи бродет", суп с колбасками "чевапчичи", овощной суп или щи из кислой капусты и овощей на бульоне из копченного мяса - "випавска йота". На стол обязательно подается превосходный местный хлеб.
Любая трапеза начинается с превосходного местного сыра, изготовленного как по общепринятым стандартам, так и по оригинальным местным технологиям. На второе можно попробовать жирные колбаски "краиньске клобасе" с хреном, колбаски "чевапчичи" с большим количеством нарезанного кольцами репчатого лука и свежим белым хлебом, своеобразный шашлык "радшничи", вяленый окорок "пржут", равиоли "жликрофи", кальмаров с ветчиной и сыром, фаршированный всевозможными наполнителями перец, "словенский плов" - рис с мидиями, крабами и креветками, куриный паприкаш "курьи паприкаш" с красным соусом "бешамель", пельмени с бараниной "жликрофи з бакелце", начиненные фаршем шарики из теста "штрукльи" и т. д.
Традиционное блюдо на словенском столе - каша ("жганцы"). Гречневая каша присутствует в меню всех ресторанов. Популярен гуляш "бограч", который долго томят на медленном огне в медном горшочке, "бурек" - слоеный пирог с мясом и сыром, а также знаменитая "тунка" - обжаренные кусочки свинины с растопленным свиным салом.
Из выпечки хороши ореховый рулет "потица", горячее пирожное "гибаница" с яблоками и сыром, ореховые палочки, австрийский штрудель, который здесь называют "завитек", блинчики с ореховой пастой и взбитыми сливками - "палачинка", обжаренные в горячем масле картофельные шарики с начинкой из абрикосов или слив, посыпанные сахаром и сухариками, и др.
Кофе готовят, в основном, по-турецки - крепким и сладким, но любят и чёрный или со сливками ("кава с сметано"). Черный чай практически не подают - под "чаем" понимают чай из шиповника или других трав, а чай в нашем понимании называется "руски чай" (русский чай).
В Словении делают прекрасные вина. Наиболее характерные напитки - грушевая самогонка "Вильямовка" и ликер "Плетершка хрушка" с обязательной грушей в бутылке. Подают эти напитки со льдом и с кусочком груши. Стоит отметить знаменитое рубиновое вино "Теран", "Порто" Брежицкого винзавода, "Рефошк", "Шипон", молодое красное "Цвичек" из Посавья, полусладкое белое "Шардонэ Избор", особое "Птуйское городское вино" в специальных бутылках, "Лашки Рислинг", "Модра Франкинья" и "Модри Пино" из Подравье, "Храстовлец", "Шардоне Вурберг" и "Майски-Врх" из Птуя, а также десятки других превосходных сортов.
Очень хороши можжевеловая водка "бриньенец", сливовая "сливовка", а также крепчайшие алкогольные напитки из яблок, груш, черники, черешни и меда. Лучшими сортами пава считаются "Элаторог", "Унион" и "Гамбринус".
Чаевые:
В отелях и ресторанах плата за обслуживание включается в счет. Чаевые принято давать официантам, таксистам, носильщикам и рабочим бензоколонки в размере до 10% от суммы счета.
Валюта:
Словенский толар (SIT), равный 100 стотинам. В обращении находятся монеты номиналом в 50 стотинов, 1, 2 и 5 толаров, а также банкноты в 10, 20, 50, 100, 200, 500, 1 000 и 5 000 толаров. Обменять валюту можно в банках (комиссия обычно составляет 1%), почтовых отделениях, гостиницах (самая высокая комиссия - до 5%), обменных пунктах ("меняльницах") и турагентствах, а также на вокзале в Любляне (круглосуточно и без комиссии). Курс может значительно варьироваться в различных местах.
Кредитные карты и дорожные чеки принимаются в большинстве дорогих ресторанов, в отделениях крупных банков, магазинах и отелях, но далеко не все из них работают с иностранными кредитными картами, хотя в последнее время количество таковых стремительно растет.
НДС входит в стоимость большинства товаров и услуг. Многие отели дополнительно взимают с прибывающих ночью клиентов так называемый "туристический налог" в размере около 2 долларов.
Таможня:
Импорт и экспорт иностранной валюты ограничен рамками суммы, указанной в декларации при въезде, вывоз национальной валюты - не более 50 долларов (в пересчете).
Беспошлинно ввозятся до 200 сигарет или 50 сигар или 250 гр. табака, до 2 л. вина, до 1 л. спирта или крепких спиртных напитков, до 50 мл. духов, до 250 мл. туалетной воды, а также личные вещи и подарки на сумму до 100 долларов США.
Ввоз и вывоз оружия и боеприпасов, наркотических веществ, а также небутилированного виноматериала, предметов искусства и изделий из драгоценных металлов (в количестве, превышающем личные потребности), запрещен.
Полиция: тел. 113
Медицинская помощь:
Специальной вакцинации не требуется
Пожарная служба, скорая помощь - 112
Электропитание:
Напряжение в сети 220 В., 50 Гц. Розетки стандартные европейские.
Полезные советы:
Словенцам присущ ряд легко узнаваемых национальных черт - это очень независимые, серьезные и трудолюбивые, и в то же время скромные люди. Сами словенцы с удовольствием и чувством юмора подтрунивают над своими согражданами - говорят, что жители Гореньска скупы, жители Штаерска большие гуляки, обитатели Приморска чрезмерно жизнерадостностны, а жители Бела-Крайны - простоваты и скромны. Люблянцам приписывают чрезмерную гордость и некоторое высокомерие, но в любом случае все эти характеристики явно преувеличены.
Словенцы очень трудолюбивы - рабочий день обычно начинается в 7-8 часов утра и заканчивается в 15-16 часов, а следовательно и свободного времени остается достаточно много. В ресторанах каждый платит за себя, даже женщина может посчитать унизительным для себя, если ей предложат оплатить её расходы. Особо бережно относятся здесь к своей семье и четко делят жизнь на личную и общественную. После 22 часов город обычно замирает - жители рано ложатся спать. Поэтому телефонные звонки поздним вечером не приняты.
Сдержанность словенцев проявляется на каждом шагу - здороваться принято рукопожатием, даже в семье публичные объятия и поцелуи не приняты. Приходя в гости, словенцы снимают обувь, а гостям предлагают легкие тапочки.
До 9 часов в Словении говорят "добро ютро", затем "добер дан" (добрый день). Молодежь обходится в качестве приветствия словом "дан". Вечером желают друг другу "лахко ноч" (доброй ночи) или говорят "на свиденье" (до свидания). Многие слова имеют общие корни с русскими, поэтому общение с местными жителями даже в отдаленных районах не составляет никакого труда.
В Словении - самый настоящий культ цветов. Вокруг частных словенских домиков практически никогда нет забора, зато почти обязательно разбиты нарядные палисадники, аккуратные личные огородики, сады или зеленая живая изгородь
